Køkkenleder

Fra den 1. august står vi uden en køkkenleder, og vi søger derfor en engageret og dygtig person til at tage ledelsen af vores køkken.

Stillingen ønskes besat pr. 1. august 2025
Ansøgningsfrist: 25. april 2025

Om vores efterskole: Vi er en ordblindeefterskole på Sydlangeland med 89 elever og 30 ansatte. Vi har et stærkt fællesskab og lægger vægt på trivsel, udvikling og nærvær. Maden spiller en central rolle i efterskolelivet, og vi ønsker at skabe sunde og velsmagende måltider, som eleverne nyder og lærer af.
Vores køkken består pt. af 1 køkkenleder og 2 ansatte med køkkenfaglig baggrund. Vi serverer seks daglige måltider og laver mad til fester og særlige arrangementer på skolen. Vi arbejder med faglig stolthed, laver mad fra bunden, bruger mange lokale og økologiske råvarer og har fokus på at minimere madspild.
Eleverne er en vigtig del af køkkenets daglige drift og skiftes til at have køkkentjans. Det betyder, at du som køkkenleder også skal have pædagogisk forståelse og evnen til at skabe en god stemning i køkkenet og at skabe og udvikle et pædagogisk læringsrum.

Vi søger en køkkenleder, der:

• Er positiv, engageret og fyldt med gode idéer.
• Har en relevant uddannelse og erfaring fra et professionelt køkken.
• Har erfaring med køkkenledelse og budgetstyring i køkkenet – gerne fra en efterskole.
• Har gode pædagogiske evner og trives med at arbejde sammen med elever i dagligdagen.
• Har en passion for sund mad, bæredygtighed og madlavning fra bunden.
• Er struktureret, men også fleksibel og omstillingsparat i en levende efterskolehverdag.
• Kan lede og motivere et team med humor og engagement.

Vi tilbyder:

• En spændende og meningsfuld stilling i et dynamisk miljø.
• Mulighed for at sætte dit præg på skolens madkultur.
• En arbejdsplads med engagerede kollegaer og en positiv og inkluderende kultur.
• En arbejdsdag overvejende i tidsrummet kl. 6.00 - 15.00, med få aften- og weekendvagter.
• Ferie i skolens ferieperioder.

Løn og ansættelsesvilkår efter gældende regler. Send din ansøgning, CV og eventuelle udtalelser, i en samlet PDF til ansogning@mafe.dk senest 25. april 2025. Har du spørgsmål til stillingen, er du velkommen til at kontakte Konstitueret forstander Ann-Karina på tlf. 44128125.

Vi glæder os til at høre fra dig :-)