Kok

Hvorfor vælge mellem at udleve dine faglige ambitioner og et liv efter arbejdstid? Du kan få begge dele i et job som kok på Sdr. Feldings Efterskole, hvor 105 sultne efterskoleelever sidder klar i spisesalen.

Hos os er vores køkken nemlig meget vigtigt. Vores unge mennesker skal have de bedste muligheder for at lære noget og udvikle sig fagligt og menneskeligt, og her tror vi på, at du, køkkenet og den menu, I sammen skaber, spiller en væsentlig rolle.

De unge er med i køkkenet, så du skal være indstillet på at få hjælpende hænder, der i skoleårets begyndelse mest går i vejen, men som du hen ad vejen lærer, hvordan man gebærder sig i et køkken.

Når vi samles om måltidet, er det en vigtig del af et efterskoleår, og vi er godt vant med et køkken, der både byder på gode, klassiske favoritter fra det danske køkken og overraskelser fra resten af verdens køkkener.

Vi laver mad til elever og ansatte til morgenmad, frokost og aftensmad. Derudover er der hen over året forskellige arrangementer som julefrokost, generalforsamling, skolekredsmøde og bestyrelsesmøder, som vi også laver mad til.

Som kok hos os bliver dine dage fyldt med:

• Gode kollegaer – der er to ansat i køkkenet og 24 på efterskolen
• Nysgerrige, videbegærlige elever
• God mad af gode råvarer
• Planlægning af menuer, indkøb og så videre.

Vi har i forvejen en kok ansat, som er administrativ leder af køkkenet. Derfor leder vi efter en kok, der brænder for den kreative del af faget.

Vi håber, at du:

• Er kreativ og har lyst til at udvikle menuer, der udfordrer vores elevers smagsløg.
• Er god til at lære fra dig, for eleverne er hver dag med i køkkenet.
• Kan rumme mange forskellige mennesker – også når der er travlt, og maden skal på bordet.

Vi forventer, at du:

• Er uddannet kok (hvis du ikke er uddannet kok, forventer vi, at du er lige så dygtig som en uddannet kok).
• Er glad for at samarbejde med andre – og særligt med unge mennesker.

Vi tilbyder dig:

• Familievenlige arbejdstider.
• Faste ferier og fridage, som falder sammen med skolens ferier og fridage.
• En mulighed for at inspirere unge mennesker med, hvad god mad er og kan.

Vi håber, din første arbejdsdag hos os bliver den 1. februar eller hurtigst derefter.

Vi glæder os til at modtage din ansøgning. Send den til:

kontor@sfeefterskole.dk

Vi holder ansættelsessamtaler løbende.

Hvis du har spørgsmål, er du velkommen til at kontakte os på telefon 97 19 89 00 ved  Adm. køkkenchef Malene Ebbesen eller Forstander Asbjørn Lyby 

Her betyder elevernes ordblindhed alt og intet:
Sdr. Feldings Efterskole er en ordblindeefterskole i Jylland – halvanden time fra Aarhus C.
Hos os betyder vores 105 elevers ordblindhed alt og intet: I skoletiden sørger vores lærere for, at eleverne får mulighed for at udvikle sig fagligt, og efter skoletid giver de eleverne et helt almindeligt efterskoleår med venner, aktiviteter og oplevelser.